香川県の東端、東かがわ市から始まる新しい旅・観光のカタチ

一心(いっしん)

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地元三本松港の新鮮なお魚にこだわった寿司

地元三本松港の新鮮なお魚にこだわったお寿司屋さん。
名物の一心巻(太巻き)は、ウニ、マグロ、イカ、エビ、穴子など10種類の具がたっぷりの巻き寿司。岩瀬養鶏所の卵を使用した「にぎり玉子」は、ほんのり甘く焼き上げられた玉子がたっぷり。三本松産の「蒸し穴子」は、ふわふわ柔らかな穴子が絶品です。大きなサイズと具だくさんが人気の「茶わん蒸し」もおすすめです。


店長 佐藤真樹さん 東かがわ活勢隊のメンバーです。カウンターに座って、佐藤さんの包丁さばきを見るもの楽しいですよ。

住所  〒769-2601 東かがわ市三本松676-4
TEL/FAX TEL 0879-25-5339
営業時間  11:30~13:30、17:00~21:30
定休日  水曜日・第3火曜日
料金  一心巻 2000円
お寿司の魚や値段は季節によって変動します。
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