2011年5月のおすすめ商品を三之蔵スタッフが紹介します。

■うどん揚げぴっぴ

「ぴっぴ」って、一体何だろう？と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、「ぴっぴ」とは香川の方言でうどんのことだそうです（実は引田ではあまり馴染みのない言葉ですが…）。
この商品を一言で説明すると、うどんの「かりんとう」です。
うどんとかりんとう…なかなか結びつかない組み合わせのように聞こえますが、これがなかなか合うんです。

うどん揚げぴっぴには、「甘味」「しお味」「しょうが味」の３種類の味があります。
「甘味」は、麺をゆでる時に、麺に含まれる塩分を抜いて油で揚げ、ざらめ糖をまぶしたかりんとうです。うどんと言われなければ気付かないくらい、本当にかりんとうです。
「しお味」は、麺をゆでる時に、麺の中の塩分を適度に残して油で揚げたかりんとうです。ほどよい塩味なので、スナック菓子の感覚でどうぞ。
「しょうが味」は、「甘味」にしょうがをプラスしたものです。しょうががアクセントになった、おいしいかりんとうです。

讃州井筒屋敷では40ｇ入り小袋のみを販売しておりますが、お手頃価格ということもあって、3種類の味をうまく組み合わせたり、お気に入りの味をたくさん買っていただいたりと、たいへん好評をいただいております。

商品名：うどん揚げぴっぴ　内容量：40g　販売者：高松駅弁　　定価：￥150-