香川県の東端、東かがわ市から始まる新しい旅・観光のカタチ

桃山ひろせ

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ハマチを2種類の味で

桃山ひろせ

桃山ひろせの名物「引田ふしセット」。東かがわ市の安戸池はハマチの養殖発祥の地、その地場の素材を活かした魚料理が誕生しました。

ハマチを醤油味とユッケ風味と2種類の味が楽しめます。刺身で食べてもよし、セットの炊き込みご飯にのせて丼にしても・・・お好みでどうぞ。

引田ふしセットは、下ごしらえを丁寧にするため、前日までに予約が必要です。

住所 〒769-2901 東かがわ市引田2531
TEL/FAX TEL:0879-33-3119
営業時間 11—19時(前日までの完全予約制)
定休日 月曜日
料金 引田ふしセット 1650円(お吸い物、小鉢、漬物付き)。
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